
Restaurant Savoyard • Bar à Fromage
au centre de Chamonix
Le restaurant Malabar Princess à Chamonix vous accueille toute l’année pour déguster ses incontournables sans oublier son menu du marché

Dans un cadre intime et chaleureux, dégustez une cuisine traditionnelle Savoyarde
Notre boucher Victorien Baffert nous permet également de vous servir une pierrade de haute voltige agrémentée d’une sélection exquise de viandes, notamment du cerf, du bœuf, du veau, ou encore du canard.
Embarquez dans ce lieu convivial sur les traces du Malabar Princess, autour d’un bon verre de vin de notre sélection soigneusement élaborée.
Vous aurez l’occasion de couronner votre repas en dégustant les derniers digestifs ou de savourer des vins gardés secrets, le tout dans notre bar au sein de notre authentique restaurant savoyard.
Formule du midi du lundi au dimanche
Inspirée d’une cuisine gourmande du pays lyonnais et savoyard, la carte d’automne du Malabar Princess vous propose chaque jour de la semaine et du week-end, pour le déjeuner, plusieurs formules variées.
Entrée/plat ou plat/dessert pour moins de 22€
Plat du jour 16€
Complète 28€
Oeufs meurettes, tête de veau, pot-au-feu, blanquette …
Sans oublier nos best-sellers : perches fraîches du Léman, grenouilles en persillade et notre délicieuse fondue Toquicimes.

Des spécialités savoyardes agrémentée d’une jolie carte des vins, le tout dans une atmosphère chaleureuse
Que vous soyez un explorateur du monde du vin ou un simple amateur de belles et délicieuses bouteilles, notre équipe sera ravie de vous conseiller avec son expertise. Nous avons personnellement sélectionné chaque bouteille parmi les joyaux découverts au fil de nos voyages à travers les riches terroirs viticoles de la France.
Chaque bouteille que nous proposons est le fruit de nos découvertes, et nous sommes fiers de partager ces petites pépites avec vous. Découvrez l’accord parfait pour accompagner votre repas parmi ces trésors soigneusement dénichés au fil de nos périples.