Restaurant Savoyard à Chamonix

Le restaurant savoyard Malabar Princess situé au centre de Chamonix vous propose une large sélection de spécialités savoyardes délicieusement imprégnés de la richesse du fromage. Parmi nos plats incontournables figurent la raclette, la délicieuse croûte du Berger, et bien sûr, l’incontournable Fondue Savoyarde, élue « meilleure fondue » lors du prestigieux concours Toquicimes.
La meilleure fondue de Chamonix est une oeuvre culinaire signée par le Chef triplement étoilé Emmanuel Renaut, qui officie à Megève.

Notre boucher Victorien Baffert nous permet également de vous servir une pierrade de haute voltige agrémentée d’une sélection exquise de viandes, notamment du cerf, du bœuf, du veau, ou encore du canard.

Embarquez dans ce lieu convivial sur les traces du Malabar Princess, déguster les Spécialités Savoyardes autour d’un bon verre de vin de notre sélection soigneusement élaborée.

Vous aurez l’occasion de couronner votre repas en dégustant les derniers digestifs ou de savourer des vins gardés secrets, le tout dans notre bar au sein de notre authentique restaurant savoyard.

La carte des vins du restaurant savoyard Malabar Princess, soigneusement élaborée par notre équipe passionnée, saura satisfaire tant les amateurs de découvertes viticoles que les connaisseurs en quête de vins renommés de maisons prestigieuses. Nous vous proposons une sélection de vins provenant de producteurs locaux, de jeunes vignerons talentueux et audacieux, ainsi que des vins issus de terroirs méconnus et surprenants.

Que vous soyez un explorateur du monde du vin ou un simple amateur de belles et délicieuses bouteilles, l’équipe du restaurant savoyard Malabar Princess sera ravie de vous conseiller avec son expertise. Nous avons personnellement sélectionné chaque bouteille parmi les joyaux découverts au fil de nos voyages à travers les riches terroirs viticoles de la France.

Chaque bouteille proposée dans notre restaurant savoyard est le fruit de nos découvertes, et nous sommes fiers de partager ces petites pépites avec vous. Découvrez l’accord parfait pour accompagner votre repas parmi ces trésors soigneusement dénichés au fil de nos périples.